韩式炸酱面是韩剧中出镜高的美食,每当看到剧中人物挑起筷子大口吸面,吃得满嘴黑乎乎的时候,屏幕外的我们都只能跟着流口水。分享这道韩式炸酱面的做法,快手简单,酱香四溢,快点做给自己吧。

韩式炸酱面需要食材:
手工面200克\五花肉200克\黄瓜1个\胡萝卜1个\土豆1个\红洋葱1个
姜20克\甜面酱200克\砂糖15克\生抽1汤匙

韩式炸酱面做法:
1、五花肉切丁;黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝;土豆去皮切丁;红洋葱切丁;姜切末;

2、取一个锅,加入足量油,大火烧热,放入甜面酱,不停翻炒至完全融合,盛出备用;

3、另起油锅,放入五花肉,大火炒出油,加入姜末、洋葱,土豆,翻炒均匀至蔬菜变软;

4、加入砂糖、甜面酱,翻炒均匀,加入生抽调味;

5、面条煮熟装碗,浇上做好的酱,放上黄瓜丝和胡萝卜丝,即成。
