河北新东方烹饪技工学校
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石家庄新东方美食:海鲜焗饭

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  如果你喜欢马苏里拉芝士那么这个食谱是为你准备的。美味的海鲜炒米饭上面浇上浓郁的奶油白酱,当然还要铺上马苏里拉芝士,经过烘烤变的金黄拉丝。这款焗饭美味、浓郁,好吃的让你停不下来。它一定会成为你的家人喜爱的焗饭了。快走进你的厨房为家人烹饪吧。
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  海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping的做法:
  1.准备食材
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  2.炒锅内加入平时炒菜的油量,倒入洋葱炒到透明后加入鱿鱼和虾仁炒至8成熟。
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  3.加入米饭炒散炒匀后加入蚝油和盐调味,炒好的米饭盛到焗饭碗里。
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  4.在一个奶锅中加入黄油,小火融化黄油。等黄油融化后加入面粉用勺子不停搅拌直到均匀,然后慢慢的加入牛奶并不停搅拌。做好的奶油白汁像煎饼的面糊质地,这时加入黑胡椒和盐调味。
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  5.预热烤箱220度,将做好的奶油白汁浇在炒好的米饭上。
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  6.撒上马苏里拉芝士。
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  7.将米饭送到烤箱220度烤10分钟左右直到表面金黄即可。
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  石家庄新东方烹饪学校温馨小贴士:
  1. 大家可以按自己喜欢的口味加入其他酱汁。
  2. 这种焗饭不需要使用太多的马苏里拉芝士一样美味。

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