2016年8月16日，石家庄新东方烹饪学校迎来2016年第七批次职业技能鉴定考试。职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。它是由考试考核对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。职业技能鉴定是职业资格制度的重要组成部分。

　　秋日清晨，伴着秋雨带来的凉爽，濛濛细雨中新东方学子采奕奕地列队在考场外，等待验进入考场。

　　这次考试的职业工种为中式烹调师、中式面点师和西式面点师，参试的考生为烹饪精英15-4班、中式面点班和西式面点班的学生们。他们在经历了本的系统学习后，从容而淡定的坐在理论考试的考场中，认真而自信地作答。

　　在考生们认真填涂理论考试试卷答题卡时，技能考评员在检验中式烹调师的拼盘、雕刻等作品。栩栩如生的鱼儿、美丽清秀的荷塘景色、惟妙惟肖的牡丹花儿，一个一个如真实的场景在我们眼前闪过，记入心灵。

　　上午九点三十分理论考试结束，各的学生开始技能实操考试。中式面点的考生将小笼包、小麻花、油酥烧饼有序地按照考号进行分装，西式面点的学生则将刚刚出炉的蛋糕卷进行装饰、分盘，并等待蛋挞和黄油曲奇的出炉。

小笼包、小麻花、油酥烧饼、家常饼、芝麻球，馋吗？想吃吗？

奶油蛋糕卷

橙亮亮的蛋挞、小巧酥软的黄油曲奇

中式面点与西式面点展台

　　热火朝天的实习大厅，认真做菜的考生，迅速而紧张的完成了热菜的考核内容，辣子鸡丁、油焖大虾、红烧鱼、夹沙奶豆腐、西湖醋鱼等热菜摆在了评委们眼前，考评员对学生的实操作品赞许有加，给同学们竖起了大拇指，这是对学生的一个极大鼓励。

火辣辣的辣子鸡丁

油亮亮的油焖大虾

馋口诱人的红烧鱼

中式烹调师展台

考评员评分

考评员评分

　　石家庄市职业技能鉴定中心考评员对学生的高度评价，这一次的职业技能鉴定考试落幕。日落日出，伴随着我们的成长，每一次的成绩都属于过去，属于过去对自己的肯定，但这不代表未来，希望学子们在未来依旧拿出好的作品，好的成绩，要铭记“幸福味道 新东方制造”。

　　还在对未来感到迷茫的你们，请到石家庄新东方烹饪学校来，让你拥有“双”和一个的职业，你将是下一个传奇！。