金毛狮子鱼

　　河北名菜“金毛狮子鱼”是冀菜中已经进入国宴的名菜，深受广大消费者的喜爱。为巩固冀菜名品“金毛狮子鱼”在餐饮界的地位，进一步推动冀菜的发展，理清其传承和发展脉络，使冀菜文化得到更好的传承和发扬，以“弘扬冀菜文化，展现河北风采”为主题，特举办了届名菜“金毛狮子鱼”技能。

石家庄市饭店烹饪副会长周书存致欢迎词

剧建国代表裁判宣誓

　　本次是由河北省技能工作室、石家庄市饭店烹饪、石家庄市饭店烹饪工会联合会共同主办，地点在酒家-石家庄燕凤楼总店，做为石家庄市饭店烹饪副会长单位，我校校区主任校、教务主任刘启敏、李柱庭、柯玉清老师等四人受邀出席了活动。

我校教师参加活动

开幕式现场

与协会探讨冀菜传承

　　俗话说，台上一分钟，台下十年功，来自省内80余家酒店的的参赛选手们为了这次竞技比赛刻苦训练，争优创先，弘扬了餐饮文化。

　　石家庄新东方烹饪学校会一如既往的以“汇集天下名菜 培养厨师精英”为宗旨，深化烹饪培训教育模式的，使新东方烹饪教育与市场紧密结合，为推动冀菜的发展和餐饮文化的发展而不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。