湘菜，以口味著称，那大的口味锅你见过吗？

　　在届“开瑞杯”新东方美食狂欢节现场，一场申报大基尼斯大口味锅的活动正在举办，来到美食节现场，一柄直径6.28米，集结28味食材，占地31平米的巨型圆锅映入眼帘。用如此大的烹饪器具去烹制佳肴，也在新东方才能见识到。

　　看，湘菜欧阳烂阳正带领着10余人的教师团队，围绕着这偌大的一口锅，手握3米或1.5米长短不等的锅铲，不停地翻炒锅内的食材，来来回回，配合默契，动作娴熟而麻利。们常说，好食材的选取，是成一道美味的关键，所以这次口味锅的所有原料，均取之湖湘，精挑细选，食蔬新鲜，虾蟹肥美。

　　大口味锅，食之有味，观之惊叹。其制作工艺对新东方来说并不难，那么它到底难在哪呢？采访中，欧阳坦诚地说到：“难点在于，锅的设计和制造。既要有足够的火量能烹饪熟食材，又要。因此不能用液化气火，只能选用环保的无烟炭一块块搭上去生火烹制。”

　　激动人心的时刻到来啦，当公员刘丽萍宣布此次大基尼斯“大口味锅”纪录申报时，当上海大基尼斯总部理事刘安胜为大口味锅创作团队颁发时，当欧阳烂阳接过之基尼斯纪录时，全场欢呼雀跃，主办方相拥庆祝。功夫不负有心人，30个日日夜夜，15人专心致志的付出，使得这一基尼斯纪录诞生！

　　当庆祝的旋律响起，吃货们踏着欢快的节奏，一拥而上，瞬间把口味锅里三层、外三层，围得水泄不通。方才还满满的一大锅，顷刻间“光盘”啦！这战斗力，实在是“杠杠的”，吃货们的味蕾被挑起，个个笑容灿烂，纷纷竖起大拇指连连称赞：“好吃、好吃，真的好吃！”

　　届“开瑞杯”新东方美食狂欢节是由烹饪协会、新东方烹饪教育联合主办，33个院校联合33个企业共计百余美食展台，带给大家一场色香味俱全的美食盛宴。本次狂欢节还安排了厨艺比拼，来自33个院校斗技炫艺，精彩纷呈。