
•本期教师:王少伟•摄影:陈涛
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时光荏苒,岁月如梭,从15年来到新东方到现在已经有两年的时间了,虽然日子每天都平淡无奇,但是我却觉得很光荣。我深深地感受到,教育是一门艺术,一种责任,生以求知学乐,师以从教为荣。

1、创新源自持续的好奇心
每个人生来富有创新能力,但兴趣和动力却难以。我们应当好奇心,不受传统约束,活到老,学到老,持续拼搏才能。

2、爱你所从事的职业
3、端正态度与履行责任相结合
香港食戴龙说过一句玩笑话:“多亏你不是开飞机的,不然害死多少人啊!"其实做厨师与飞行员是一样的,都要有一个认真负责的态度和责任。
4、做人、做事与做菜相结合
俗话说“做菜如做事,做事先做人”。明德尚技,知行合一是重要的,菜品与人品一样重要。

5、没有做不好的菜,没做好的菜
我们在做菜的过程中,要充分了解食材,改进烹调方法,不断总结经验,才可以精益求精的做好一道菜品,烹制出美味佳肴。
