美味香肠卷边披萨（自制饼底&披萨酱）的做法：

　　1.高筋粉加入牛奶、黄油、酵母、糖和盐，揉成面团，醒发至2倍大小。

　　2.炒锅放入黄油，下洋葱粒和蒜末翻炒，然后加入番茄丁大火出水，倒入番茄酱、披萨草、黑胡椒和糖，小火焖一会，加入盐，大火收汁成酱。

　　3.面团擀成圆形，沿着披萨盘底部切割出圆形大小，放入披萨盘里。

　　4.多余的面擀成长方形，包入火腿肠，裁去多余多边边。（只包一圈）

　　5.切成2-3cm若干段。

　　6.披萨饼用叉子叉点孔，边边沾点水，摆上一圈火腿肠段。

　　7.抹上一层披萨酱。

　　8.洒上马苏里拉奶酪。

　　9.摆满香肠。

　　10.洒青红椒丁。

　　11.再洒一层奶酪。

　　12.摆上口蘑和玉米粒。

　　13.后洒一层奶酪，烤箱预热180度中层烤30分钟，芝士融化并上色即可。

　　14.成品出来了，快开始品尝吧！