课程特色

CHARACTERISTIC

课程简介

CURRICULUM

理论学习课程:烹调的起源和发展过程及其作用;刀工刀法技术;上浆、挂糊、勾芡、淋油;原料的初步熟处理;油温、火候,炉灶具。

学习菜品包含:香菇蒸滑鸡、京酱肉丝、香辣凤爪、麻辣水煮鱼、干煸辣子鸡、四喜丸子、香辣虾、豉汁蒸排骨、清蒸鱼、干烧带鱼、干煸辣子鸡、虎皮尖椒、红烧茄子、糖醋丸子等。

教学环境

ENVIRONMENT

创业帮扶

ENTREPRENEURSHIP

报名咨询电话:0311-85921111

学校地址:石家庄市栾城区张举路43号

备案号:冀ICP备11012040号-1

版权所有:北京朗杰科技有限公司

石家庄新东方烹饪学校 主页
河北新东方烹饪技工学校
河北新东方烹饪技工学校 河北新东方烹饪技工学校

您的年龄:

学习需求

您的电话