烹饪创业班 课程特色


CHINESE ENTREPRENEURSHIP CRASH COURSE FEATURES

中餐烹饪创业班以基础强化课程为主,使学员对烹饪发展历史具有简单的认识和了解,熟练掌握刀工技术及上浆、挂糊、勾芡、油温、火候等基础知识的掌握,学会十多种常见的复合味调制要领,掌握原料初步处理等技术。

三个月你能学到什么

实操学习

主要学习家常菜、地方菜,如干烧鳊鱼、 咸蛋黄焗锅巴、天香萝卜、铁板家常豆 腐、干锅甲鱼、蛋皮肉卷、什锦拼盘、 蒜泥白肉等。

理论学习

主要学习烹饪原料学、加工工艺学、成 本核算、宴席知识、餐饮管理知识等在 创就业中必须要使用的重要内容。

新东方教学优势


NEW ORIENTAL TEACHING ADVANTAGES

新东方学习环境


LEARNING ENVIRONMENT

报名咨询电话:0311-8521111

学校地址:石家庄市栾城区张举路43号

备案号:冀ICP备11012040号-1

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河北新东方烹饪技工学校
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