石家庄新东方烹饪学校
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以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合与经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西点品种的制作。

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Practice oriented

实践为主

西点面包整形、蛋糕基础抹面制作、裱花课程花卉类、十二生肖类制作、烘焙西点、干点类制作、陶艺蛋糕、巧克力配件学习与制作、翻糖蛋糕、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作、面包制作类、西式点心类、烘焙类、挞、派类学习制作、 慕斯、巧克力课。

Theory as supplement

理论为辅

职教修养课、烹饪英语、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、西点原料学、西点房管理、食品营养与卫生、就业指导课。 慕斯、巧克力课。

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技能基础模块

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技能拓展模块

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技能强化模块

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岗前培训模块

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李晓燕

西点面点师 营养师

已从事西点事业十余载,于此期间,熟练掌握西式面点技术

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武建波

西式面点师 营养师

毕业于河北师范大学烹饪与营养教育专业,在多年的西式面点工作中积累了丰富的技术经验

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符合条件的毕业学员,经学校审核通过,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业生,可获得电子注册大学学历服务,还可考取技能证书。

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毕业证书

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资格证书

我要报名获取学历

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石家庄新东方烹饪学校一年制专业以上合格毕业生就业帮扶,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为就业有力帮扶。

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