人生不用总是做那么多准备，说开始可以开始，等你准备好的时候，已经是出局的时候了！

——致我的学弟学妹们

姓名：何佳宁

班级：烹饪精英161班

指导老师：校

　　迷 茫

　　我本是一个平凡的而又迷茫的初中生。

　　当初，年少轻狂的我放弃了学业，选择了步入社会，在服装市场做了半年导购，那时的我没有一技之长，感到社会谋生的艰难，所以我萌生了“学一门技术”的想法。在一次我给妈妈送早饭时，妈妈说：“儿子做的蛋炒饭是好吃”。当时看着妈妈脸上洋溢着幸福的笑容，心里暖暖的。

　　方 向

　　“我要学厨师”！也正是这一想法，结束了我那段迷茫的日子。像很多新东方学子一样，通过网络了解了很多厨师学校，但后我还是选择了这里。

　　美丽的校园环境，和谐的校园生活，和蔼的老师，热情的同学……在这里，我觉得我不只学到了技术，我还懂得了很多做人的道理、为人处世的方法，这让我成长了很多。

　　成 长

　　刚刚开始学习的时候，我什么都不懂，在张老师“手把手”的悉心教导下，我踏踏实实的走下了每一步。“只要功夫深，铁杵磨成针”，老师经常这样对我说，把基础的知识打实、练好，才是的前提。

　　离 别

　　一年、365天，匆匆而去。

　　我将要离开这里，我舍不得， 发 自 内 心 。

　　因为我年龄小，老师、同学，都很照顾我。我不想这样分别。但我总要展开羽翼，向天空翱翔。我不会忘记这里的一切，我忘不了关心呵护我的老师，忘不了时时照顾我的同学兄弟们，谢谢你们为我做的一切，我不会让你们失望。

　　感 恩

　　将要毕业的我，有很多话想对老师说，而我觉得，再多的话也无法表达出我对老师您的感激：

　　“张老师，是您将曾经那个傻傻的少年改变；是您在我半夜发高烧时带我去医院；是您手把手的教导激起了我对烹饪行业的强烈热爱。您在生活中、学习中对我细心的照顾让我无以为报，我不会忘记您。您一辈子都是我人生的导师，我不会辜负您的期望，我会努力打出一片天地，让您看到，您的学生没有让您失望，更没有让新东方失望！”

　　新东方，改变了我

　　我爱这里，喜欢这里的环境，爱这里的导师，爱这里的每一个同学。

　　我会记住在这里发生的点点滴滴，我不会忘记在这里的美好生活，他是我脑海中美丽的回忆。