[传承匠心技艺 · 提升技能水平]

河北新东方 2022年"恒顺杯"

第七届中国新东方烹饪技能大赛火热开赛

栾城区原教育局局长

石家庄新东方中等专业学校名誉校长秦喜福、

我校校领导以及全体参赛学子

参加了大赛开幕仪式！

中餐、西点、西餐三大专业学子摩拳擦掌

以十足的信心，精湛的技能参与本次大赛

展现着河北新东方学子的烹饪实力！

在今天的开幕式现场，我校校领导、评委代表、选手代表分别发表讲话，石家庄新东方中等专业学校名誉校长秦喜福宣布大赛开幕！本次大赛涵盖中餐热菜、中餐冷菜、果蔬雕刻、中式面点、西餐热菜、西点烘焙等比赛模块，来自不同专业的选手参赛，他们各展所长，用实力与激情奉上一场精彩纷呈的饕餮盛宴。

精技修德塑匠魂，每年一届的新东方烹饪技能大赛已成为万众瞩目的赛事，在大赛开始的前一周，同学们就已经开始练习自己的参赛作品，准备着在比赛当天一决高下。在今天的一大早，校园里同学们的身影就开始忙碌起来，各类原材料齐上阵，在同学们手中经过煎、烤、烹、炸，华丽变身。

西点专业赛场充满了香甜的气息，新鲜的水果，刚刚出炉的烘焙制品，不管是命题作品还是自选菜品，参赛选手们都全神贯注，使出浑身解数将专业技能展示，或为那一场满堂喝彩，或为心中的梦想和远方。

对于西餐专业的同学们来说，无论是欧美风味美食还是东南亚菜系都可以让他们发挥烹饪的创意。在传承的基础上实现创新与突破，将现代烹饪的华美外形与传统饮食的灵动完美交融，带给观者以高品质、高艺术、高享受的体验，呈现出一幅新鲜、美味、新颖的“画卷”。

中餐·烹四海美食珍馐

西点·梦幻甜蜜的花花世界

西餐·与国际接轨的异域风情

今天，桃李天下，我们共谱盛世华章；明天，匠心筑梦，我们一起扬帆起航。在同学们精彩的作品展现中，本次大赛的圆满落幕。同学们精彩的表现不仅彰显了河北新东方烹饪学校的综合办学实力，也全面提高了同学们的专业技能水平，对于营造职业教育的良好社会氛围，促进烹饪教育发展具有十分重要的意义。

未来我们将以更专业化的态度致力于推动东方美食的传承与发展，以全球化的视野践行在烹饪教育的品牌之路上，打造规格更高、水平更佳的烹饪盛会，为我泱泱大国的“匠心之路”不断增光添彩，奏响了职业教育的华美乐章！

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