为学校教师技能，加强师资队伍建设，激励广大教师刻苦钻研业务，不断提升知识及教学水平，教学质量。石家庄新东方烹饪学校举办教师技能考核。

PART1刀工，是检验一个厨师是否合格的重要标准。

要想成为一名真正的大厨或烹饪，先你要学会精湛的刀工技巧，然后才能正式的从事切配和烹饪工作。

考核正式开始，中烹的老师们要在规定的时间内完成规定的考核内容，看似简单的丁、丝、条、片其实并不简单，每一刀都需要真功夫才能呈现的作品，一声令下后，一场视觉盛宴在刀光中开始了！

在石家庄新东方烹饪学校，每年定期开展刀工、理论、热菜等各项目的教师考核，是为了以考核的竞技方式提升教师队伍综合业务水平，促进我校教学质量的，为同学们创建更加优质的学习环境。

而想要练精湛刀功，可不是一朝一夕能成的事。因此，同学们在来石家庄新东方烹饪学校的初始，按照教学大纲，从简单的切丁、丝、条、片教起，同学们不要小瞧这个阶段，这可是每位烹饪学子想要成为一名真正的厨师的基本门槛，更不要怕自己学不会，因为老师手把手的教学。因此，老师要具备过硬的技术，才能出高徒！

PART2

西点技能考核现场，看西点老师们秀起技能是多么的英姿飒爽，西点老师之间的pk，不只是要展现出自己的抹胚、裱花基本功底，还要拿出一些硬绝活，技术好不好，比赛场上看风采！！

俗话还说“打铁还需自身硬”

为师者更需要言传身教，以身作则

新东方烹饪教育作为职业教育

历来注重夯实教师队伍

通过一系列培训、阶段实操考核

提升教师个人的综合业务素质

在石家庄新东方烹饪学校，无论是老师还是同学，成长却从未停止，左手青春与激情、右手梦想与拼搏，未来的我们都将有无可能！亲爱的朋友，中高考已经结束，择校关键期，希望能和你在石家庄新东方烹饪学校相遇，在这里实现自己的烹饪梦想！