—张智慧—烘焙组金奖

有话说❤，走进张智慧的之路

嗨，大家好，我叫张智慧，来自河北衡水市桃城区的一个小村落，在2017年2月报名入学石家庄新东方烹饪学校。人的双脚用来站立、行走，双手则用来自立，并铺设行走道路。

近两年的时间过去，我在石家庄新东方的学习生活也即将结束了，我清晰的记得在次走进西点163班时，同学们笑着鼓掌，我走上前很自信的介绍自己。在我的想象里，西点师应当是一个很简单轻松的职业，我觉得自己一定会学的很快很好。但事实是，我既不聪明也不灵活，学任何东西都比别人慢一点，于是我变得急躁，羞愧。学校举办很多类的比赛我不再敢去尝试，曾听人说过，没有任何一份工作不辛苦，人们都在埋怨自己没选择对行业。现在我真正的明白了，没有人可以闲散一生。

我的班主任贾老师，对待学生如同对待自己的孩子，在我的心里，她是一本读不尽的书，我的所有勇气和力量都来自她的激励和帮助。而这样的老师，在石家庄新东方，不胜枚举。或许我不是贾老师出色的学生，但我应当做出色的我。既然已经落后了，便要努力追赶。

2018年10月在石家庄新东方烹饪学校开始了“联合利华饮食策划杯第八届烹饪技能”的海选，我一听说消息开始不安的翻看笔记配方，寻找盘饰器皿，搜寻各种原料。那时我确信，我是想参加的，于是报名了烘焙组。

报名后的几天寝食难安，反复的练习，改动，再练习，半夜梦到自己打碎了盘子，弄坏了制品，少带了原料。终结果是，我获得了海选赛青年烘焙组名，可以代表学校参加河北赛区的第八届烹饪技能了。得到消息那一刻，整个人燃烧了起来，果然，人要自立，先要相信自己能够自立。

通过海选后的日子，更是夜不能寐，要求极其严格，在准备用具和材料装饰时都我一直心急如焚，几个一同参加比赛的同学在11月21日进行的前一夜都熬到了凌晨。比赛进行时，我都感觉到了我的脸颊红的发烫，额头上也冒出了汗。同场次的各位前辈工具设备准备的非常齐全，相比之下，他们泰然自若，有条不紊，我想我们要学习的还太多太多。而喜事再一次降临，我荣获第八届烹饪技能河北赛区西式面点烘焙青年组金奖。

这次拿奖给我了足够的信心，我再也没有什么可怕的，我只想说谢谢贾老师，谢谢石家庄新东方，假使没有你，我将是一具无器官的身体。希望以后有更多的学子在这里播种希望，收获未来。祝石家庄新东方烹饪学校越办越好，桃李满天下。