随着餐饮业的蓬勃发展，与之匹配的各种岗位技能人士已经成为当今社会的紧缺人才，有需求，自然有市场。为了进一步提升我校的学生素质，拓展我校学生的知识层面，使学生能够在今后的社会中有更广阔的发展空间，贯彻新东方烹饪教育创新、协同发展的集团指示，为社会培养更多的技能性复合型人才，为此，我校特举办2018年行政总厨岗位资格选修、美食营养师培训班。
饭店协会与新东方烹饪教育携手，隆重推出此次“行政总厨岗位资格”与“美食营养师”选修班，旨在加快培训职业化、现代化、化的餐饮精英，大力烹饪技术人才综合职业素养和职业高度，满足市场对复合型烹饪人才的需求。
出席开班典礼的校及嘉宾
出席此次开班典礼的嘉宾有石家庄新东方烹饪学校校区主任校，饭店协会主任、火锅委秘书长李剑锋，烹饪、都餐饮业烹饪讲师尔红林，石家庄新东方烹饪学校教务处主任校，石家庄新东方烹饪学校考试考中心杨秀哲。
奏响，开班典礼正式开幕
威严的响彻整个礼堂，全体人员起立肃静，新东方烹饪学校行政总厨岗位资格选修、美食营养师培训班开班典礼正式开启。教务主任校致开幕词，希望同学们通过与讲师的近距离接触、虚心接受讲师们耐心细致的教导，积极回应和发起探讨，不要对行政总厨岗位的从业要求有所认知，对营养师职业有一个详尽的认识，同时要把这些课程的精髓带到日常的学习生活中，融会贯通。
烹饪尔红林
饭店协会主任、火锅委秘书长李剑锋
石家庄新东方烹饪学校校区主任校
行政总厨班的开设，旨为推动我国餐饮人才的培养发展，建立教育与岗位技能教育并轨的学习体系，促进我国饭店餐饮业厨政管理人员学习后厨管理法则，运用现代知识整合厨房资源，建设节约型餐饮企业，培养和造更多的管理型、高素质餐饮业厨政管理人才。
美食营养师在我国正处于蓬勃发展的状态，餐饮行业的发展前提是要有高素质的人才作为，目前餐饮业人才的短缺是一个不争的事实，尤其是懂营养、善管理、高技能的餐饮人才。美食营养师培训是为了进一步餐饮业从业人员的综合素质，不断丰富餐饮业骨干队伍的知识，使我们新时代的厨师更好地适应餐饮结构调整的需要，更好地适应社会发展的需要。
开班典礼后，同学们迎来了2018年度餐饮业行政总厨、美食营养师培训班开班的课，给同学们开讲课的是烹饪尔红林。尔红林的主讲课程是行政总厨的创新菜品与宴会菜单设计。
此次培训对同学们的意义而言不只在于培训结束考核合格后的获得，还意味着同学们见闻与资历的增加，也是石家庄新东方烹饪学校不断提员能力、加强的创举。
