激扬青春人人出彩技能圆梦强国有我

在新东方烹饪教育，就有这样一群学子，他们用技能点亮梦想，奋进逐梦，成就自己的出彩人生。

从看菜谱学到江宴餐饮酒店厨师长，他把兴趣变成了事业，他就是新东方烹饪教育中餐毕业生徐帅。

近日，新东方烹饪教育中餐毕业生徐帅接受电视台的采访，并参与职教专题片的拍摄。用真实的镜头，展现以新东方烹饪教育毕业生为代表的新时代青年坚守梦想，技能成才的奋斗历程。

热爱比天赋更重要——徐帅

小学开始他就喜欢留在厨房，对做饭情有独钟，看父母做饭或者做些力所能及的活，渐渐地他可以炒十几道菜。先天的兴趣加持续的热爱和学习，让他拥有了一个长大当厨师的梦想。父母看他那么喜欢做饭，上手也快，就想着不如将兴趣变成事业，于是带着徐帅来到新东方烹饪学校咨询参观，与老师的交谈中了解到职业教育的与餐饮行业的未来发展广阔，徐帅也如愿成为新东方烹饪学校的中餐学生，这是他走向厨师生涯的起点。现在徐帅是南京江宴餐饮集团的一名厨师长，管理的门店有2000多平，后厨团队有30多人。

为了追梦，徐帅迈出了关键一步——选择了职业教育，选择了新东方烹饪教育，这一步成为他成就出彩人生的重要里程碑。

党的十八大以来，我国通过立法修法、体制机制，努力形成全社会重视职业教育和技能人才的大环境。2019年，层次职业教育开始试点，打破了职业教育止步的天花板。2022年5月新版的《职业教育法》，次以法律形式确定了职业教育与普通教育具有同等重要地位。

而新东方烹饪教育作为的职业教育，一直以来高度重视育人工作，以产教融合、校企合作为基础，以实操训练为抓手，主动适应行业发展和用人市场需求，持续深化校企育人模式，不断促进人才培养质量提升，让学生们真正掌握一门技能一项本领，立足于社会，更在创业方面有的。

当下，新东方烹饪教育推出“生活+多彩青年职教计划”，让更多的青年将兴趣变为专长，更快、更好的成就自己，为和社会建设做出贡献。

未来，河北新东方烹饪技工学校将围绕“兴趣主导，专长引路，双轨发展”，全力打造产教融合、协同育人新机制，建成高素质、高技能新兴生活产业 “双高”人才，为企业更好更快的发展，输送更多的人才，为建设社会主义现代化、实现中华民族伟大复兴的梦提供有力人才和技能支撑。