为了锻炼学生的实践能力，促进校企合作，同时为了实训教学，让学生对未来的职业发展有所规划。2020年10月8日，在创指导中心罗老师的带领下，学校组织学生一行人前往石家庄西美五洲酒店进行了观摩学习。
本次观摩学习活动得到了西美五洲酒店的大力支持与配合，在酒店的人事经理、厨师长的的组织安排下，同学们先后参观了酒店前厅部、会议中心、后厨等酒店各个工作部门。为同学们介绍了西美五洲酒店的历史及文化，并对同学们提出的问题进行了耐心细致的回答，并鼓励同学们对酒店的热情，勤奋上进。同学们的提问也十分独到且深入，现场互动热烈，同学们表示受益匪浅，酒店管理层也对石家庄新东方烹饪学校学生的素养交口称赞。
赴酒店参观观摩交流，是石家庄新东方烹饪学校学生工作的一个重要环节，旨在通过“走出去、请进来”加强我校与用人单位的联系和沟通，更让同学们明白了实际工作环境所需的职业能力，明白了返校后自己努力的方向，为今后顺利做好准备，相信新东方学子在未来将成为酒店业的者
