除了化妆品和AJ鞋，我们有更远大的追求和抱负；除了逛街和旅游，我们当下有更值得我们执着的梦想；那么大，我想学好技术的同时出去看~所以，大厦观摩我们来啦！

9月14日，在石家庄新东方烹饪学校创指导中心的组织下，我校时尚西点181班的同学们赴大厦酒店进行参观学习。

大厦酒店于2003年加入“金钥匙酒店联盟”，成为批、河北省会地区家“金钥匙饭店”；2005年，一举摘得“金钥匙服务钻石奖”和“金钥匙服务奖”两个奖项。

抵达在大厦酒店后，在酒店负责人的带领下现场组织同学们参观鲜鲜坊食品屋和面点厨房。走访在面点厨房的原料间、面点操作间的同学们都认真地聆听讲解，整洁卫生的环境让同学们感叹企业的管理规范。

随后，同学们跟随负责人来到了主要参观地点——后厨。负责人详细地将每个工作岗位的工作职责、要求等内容介绍给学子们，使他们对整个后厨的服务流程有了系统的了解。整个过程，学子们深深沉浸其中，受益匪浅。

走进鲜鲜坊蛋糕店售卖处，同学们现场了解鲜鲜坊的发展史、特色产品及经营理念。

后，大家满怀热情回到会议室，通过酒店负责人的介绍，同学们对大厦酒店有了更深层次的了解。

为促进学校与合作企业的交流互动，学子对企业环境的了解，石家庄新东方烹饪学校会不定期地组织学生到企业单位进行参观与学习。相信每次的参观能给同学们带来不一样的体验，对毕业后的选择和方向会更加明确。