北平楼酒楼1998年成立，先后开设了5家门店，以经营老北京特色风味为主，在总结前人经验之结晶，继承传统，而又不圃于传统的开拓创新的基础上，发展的老北京风味菜肴，充分显示了其悠久的历史，风味的独特，深厚的文化，风情万种的特征，它立足于广大消费者，贴近实际，贴近群众，贴近生活，符合民情，商品性强，市场性强，可食性强，营养卫生，物美价廉，经济实惠。北平楼自创立以来始终坚持自己企业的经营发展方针，二十年如一日专注于餐饮事业的发展，北平楼的靠的是追逐梦想，勇往直前，努力为餐饮事业做出更多的贡献。

​