河北新东方烹饪技工学校
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石家庄新东方烹饪学校:“丘比杯”雕刻现场 一把刻刀“话”美景

  “凤舞鸾歌”、“花飞蝶舞”,“莺穿细浪”……青山稳坐好似龙盘虎踞,浮云叆叇宛若鹤舞鹰翔,这般美如画的风景,这般壮丽的景象,犹如一幅奇的画卷映入眼帘,直叫人如痴如醉。在“丘比杯”第四届新东方烹饪技能雕刻现场,造物者们磨礲淬励,用一把刻刀共“话”美景。也许,当你看到展台上入木三分的作品时,你只会感叹作品之美,如若你站在雕刻场上看那一双灵巧的手是怎样给西瓜、南瓜、萝卜这些普通的食材赋予灵动生命力时,你定会惊叹造物者之奇。
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图:雕刻现场
  刀起刀落,精雕细刻。在一刀一划之间,是造物者的鬼工雷斧;在一勾一勒之下,是选手们精湛技艺的呈现。片片花瓣,根根羽毛;雕龙刻凤,入木三分。纯熟的手法,巧妙的刀法,新巧的构思,造了一个个惟妙惟肖的雕刻作品。在雕刻现场,造物者们一丝不紊的进行着作品的雕刻和设计,用心一点一点雕刻出来的作品,都被赋予了灵动的生命力。此刻,他们不是厨艺了得的大厨,更是艺术家。
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图:雕刻现场
  挥舞刻刀,共“话”美景。青峰秀岭,重峦叠嶂;奇葩异卉,奇珍异兽;雕栏玉砌,古道钟楼;长亭小道,前篱后院……在选手们的精心雕琢下,一道道壮丽的,古香古色的景观,呈现在人面前。无论是哪一道奇观,或哪一处点缀的作品的灵魂里,无形中都在诉说,乃至于歌唱,造物者的鬼斧工。
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图:雕刻现场
  睹物见心,匠心独具。在这些活的作品里,在造物者身上,我们看到了“专注”、“”和“用心诠释”。一场厨艺的展现,一场的较量,一场别开生面华丽生动的表演,在“丘比杯”第四届新东方烹饪技能雕刻现场,选手们用独特的艺术构思和细腻的刀法,完成了一幅幅美不胜收的画卷,征服着在场的每一个人。
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图:雕刻现场
  雕刻作为烹饪技术的一部分,它是艺术的结晶体现,也是五千年的烹饪文化长河留下来的一朵夺目的奇葩。雕刻技术源远流长,永无底止,并非一朝一夕之功,这需要烹饪界的艺术家们不断精进技艺、传承创新,一生坚守,一世磨练。
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
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图:雕刻作品
  说不清,究竟是选手们诠释了这系列作品的精致与真实,还是作品成全了他们的思想与风情,毫无疑问的是,这些惟妙惟肖的作品的体现了选手们在雕刻上的艺术造诣。因为他们,使得“丘比杯”第四届新东方烹饪技能才更加的光华夺目。
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