石家庄新东方烹饪学校告诉你：厨师厨师，何为“师”？_河北新东方烹饪学校_厨师学校

　　厨师是一个了不起的职业，

　　厨师厨师，有一个师字，

　　这个字在不得了，

　　不是随便什么人都可以叫“师”的。
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　　做木工活的叫木匠，

　　打铁的叫铁匠，

　　修房子的叫泥瓦匠，

　　很多很多手艺都只是匠不是师，

　　在过去的，

　　要通天文地理，

　　搞艺术教学问的人，

　　才能叫做“师”。

　　为什么做菜做饭的能叫“师”呢？

　　古人说：民以食为天，

　　古人还说：食色性也，

　　吃饱吃好，是人的天道，是基本的人性，

　　五味调和谓之美，

　　厨师不是把饭菜做出来，

　　让人吃饱肚子了事，

　　厨师还是美的创造者。
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　　正是文化把烹饪厨艺提到了这样高的地位，

　　把它作为文化中很重要的一部分，

　　的烹饪，才成为上博大精深的饮食文化。
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　　也因为这个原因，

　　历史上才有那么多文人墨客津津乐道于烹饪之道，

　　因此，厨师为师，不要把饭菜做好，

　　还要通过自己的创造，

　　承传烹饪之道，教授烹饪之艺，

　　解释道与技艺中的疑惑。
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　　一句话，

　　厨师有一个很伟大的使命，

　　是要把的餐饮文化继往开来，

　　推陈出新发展传承下去。
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　　所以，

　　石家庄新东方烹饪学校，

　　本着“办好的职业教育”为宗旨，

　　为广大的怀揣着厨师梦想的学子们传道受业解惑，

　　我们会毫无保留的，

　　把自己的经验和技术传授给每一新东方学子。
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　　厨师之道是秉承文化人与自然和谐平衡统一的精，

　　在烹饪中，

　　顺应自然之物的本性，

　　怀着关爱之心，

　　追求色香味形以及营养的融合及变化，

　　吃得健康，吃得美味，吃得艺术，

　　一句话，

　　做厨师之道是我们为师之道。

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