河北新东方烹饪技工学校
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陈宝生:对职业教育要高看一眼,厚爱一分--石家庄新东方烹饪学校

  昨日下午,十二届人大五次会议新闻中心在梅地亚中心举行记者会,部长陈宝生在回答记者提问时表示,“社会各界要对职业教育高看一眼,厚爱一分,把职业教育看成孩子人展的一个非常的选择和途径。”
  陈宝生表示,我国近开始流行两个词,一个叫做“大国工匠”,一个叫做“工匠精”,这两个词都和职业教育关系密切。职业教育是我国教育系统中的重要组成部分,职业教育既有坚实的历史基础,又有急迫的现实需求。
  “我国经济社会发展已经进入一个新的历史阶段。新科技革命的兴起和我国制造业的快速发展,对职业教育的发展提出了急迫的要求,要求我们为现代化建设提供大规模的技术人才支撑。”陈宝生说。
  陈宝生补充:“也是说,我们要提供两个公共产品,一个公共产品是通过职业教育在全社会弘扬工匠精,另一个公共产品是提供大量的大国工匠。”
 
  陈宝生表示,“但是,社会理念来说,大家希望上普通高校,不上职业院校,整个社会还是重普通教育,轻职业教育。此外,职业教育也存在一些教育教学方面的问题,是重课堂教学,轻实践能力的培养;在内容建设方面,教学内容比较陈旧,讲的还是过去的技术,学生时才发现没有用。”
 
  因此,陈宝生强调,已经采取了几条措施。“,发布制造业人才规划指南。,发布脱贫攻坚规划。,促进产校融合。第四,促进校企合作。第五,加强师资队伍的建设。第六,要作出制度安排。第七,在制度上解决现在职业教育和普通教育相分离的状况,也是建起一种‘立交桥’。”
  “总的来说,职业教育对于我国教育的发展非常重要。和普通教育一样,职业教育是我国实现现代化重要的智力。我们既需要培养爱因斯坦,也需要培养爱迪生,也需要培养鲁班。”
  庆幸的是,在河北,有这样一所职业院校,专注于培养高技能烹饪人才。
  石家庄新东方烹饪学校采用开放式教学,“知识+技能”一体化教育模式,一人一灶、大厨手把手教学。坚持理论与实习操作相结合的学习方式,让每个学生获得素质和个人素质双丰收。
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  不如此,订单式校企合作,毕业即。我校先后在石家庄、北京、上海、杭州、广州等主要大中城市设立50多个创指导中心,500多位创指导师贴心服务,网络覆盖,为毕业学生。
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