蛋糕培训班哪个好?学做蛋糕选好的,石家庄新东方烹饪学校自1988年成立以来,不断优化设置,不断课程内容,加强配方研发,只为所有学生提供好优良的蛋糕培训。
石家庄新东方蛋糕培训班课程学习内容包含如下:
(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。
(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌,巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。
(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。
(4)、中式面点包括60款中式面点的制作学习。
(5)、卡通蛋糕内容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕。
(6)、小西点,内容包括70款小西点,清蛋糕,曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。
(7)、欧式蛋糕
(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)
(9)、仿真生肖、婚庆、寿星蛋糕。
(10)、杏仁膏、面塑造型
(11)、英式翻糖蛋糕
(12)、糖艺
(13)、西点理论
石家庄新东方烹饪专修师资力量雄厚,老师都是在行业上拥有丰富经验的西点。学校教学设备好,空调宿舍、搅拌机、发酵箱等现代化设备一应俱全,学生不用再像在短期培训一样只听课不操作,在石家庄新东方,学生们的实操课程占了90以上,极大地了学生们的学习、同时,学校的也非其他短期培训能比,学校依托新东方烹饪这一巨,与行业内众多酒店、一级西点屋签订了用人协议,如元祖、好利来、浮光森林等,学生毕业时,学校工作,了学生的问题。