01、面塑

面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的民间传统艺术之一，以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。

捏面艺人根据所需材料，在手中捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳。顷刻间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

02、面塑的特点

1、颜色丰富

2、体积较小、便于携带

3、材料便宜，制作成本比较低廉

03、面塑的作用

面塑能够装饰菜点和宴会席面，突出主题，刺激食欲，陶冶情操，活跃气氛。面塑作品还能作为餐桌的中心看盘，或当单独的装饰品陈列在案头，达到品味的作用。

04、面塑选修班

本实行老师授课辅导，手把手教学，通过实际操作让学生掌握面塑技能。

河北新东方烹饪技工学校校将传统面塑作为校内特色选修课程，面塑教师执教，掌握技能。还有更多制作面塑技能手法等你来学，快来get这门课程吧！

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