1、厨师的人生如同一道菜

　　厨师这一生如同一道菜，年轻的时候嫌它太淡，于是加油加盐加酱汁，想方设法让它变得多滋多味；年迈的时候，经过风雨的洗礼，只求平平谈谈。生活这一道菜，让我们拭去了年少的轻狂，沉淀了昔日的稚气，换而追求一种咸淡平衡的境地。过日子，总免不了酸甜苦辣，但是，千万别失去你的本质——做一道有灵魂的菜！

　　2、每做一道菜，都是一种领悟！

　　厨师的一生，会做的菜，而每道菜有它的含义。做一道菜，无论与否，都是一种领悟。一道菜，或许记录着你刚入行的辛酸，或许承担着你被炒鱿鱼的压力，或记录着你对未来的彷徨，或承载着你对梦想的追逐。小心翼翼，一路走来，你会发现你做过的菜，都是你奋斗和成长的印记。

　　3、苦，是一种旋律！

　　厨师的苦，是相对的。工作量大，环境灼热，心理负担，各种有形无形的压力，怎奈7尺男儿身？然而，苦出厚重，苦磨心智，你看不到我懦弱和阴柔的一面，因为我是阳刚的代言人！

　　4、舍得，成一生！

　　既然拿得起勺子，能承受从厨的分量，如果哪天扛不住了，要敢于放下，这是能力，更是智慧。如果拿不起，别矫情，请离开；如果放不下，别留恋，请决断。人生短暂，舍得才有出路！

　　5、懂分享，才会！

　　厨艺，学无止境。懂得分享，才有进步，闭门造车，只会让你孤陋寡闻。厨道靠传承，厨艺靠创新，传播靠分享，分享才会有进步。泱泱中华五千年，饮食文化博大精深，源远流长皆因懂得分享！

　　6、厨师，因为孤独而！

　　没有凡尘俗世的厨房，屏蔽了都市铅华的喧嚣。这里，是一个沉淀的城堡，看不到窗外的风花雪月，也没有情人的你侬我侬，孤独让人清醒，给人思考，使人进步。假以时日，待你出关，可以笑傲江湖已！

　　7、用积极的态度面对人生

　　如果，感到此时的自己很辛苦，那告诉自己：容易走的都是下坡路。坚持住，因为你正在走上坡路，走过去，你一定会有进步。如果，你正在埋怨命运不眷顾，开导自己：命，是失败者的借口；运，是者的谦词。命运从来都是掌握在自己的手中，埋怨只是一种懦弱的表现；努力，才是人生的态度。

　　凡事不要想的太复杂，手握的太紧，东西会碎，手会疼。累不是一种无能，而是一种担当。

　　8、用简单的心态面对人生

　　时光老了，人心淡了；计较少了，快乐多了；压力少了，轻松多了；抱怨少了，舒心多了。自卑少了，自信多了；攀比少了，自在多了；复杂少了，简单多了。心里放不下，自然成了负担，负担越多，人生越不快乐。计较的心如同口袋，宽容的心犹如漏斗。

　　复杂的心爱计较，简单的心易快乐。