石家庄新东方烹饪学校暨金典总厨实训落成典礼

　　“职业厨师”这一词近几年逐渐火了起来，其实在人类社会发展的不同阶段，由于社会经济、政治制度不同，特别是生产力发展水平不同，厨师所处的地位是不同的。

　　在我国古代，厨师通常他们都挣扎在社会的底层。其间虽有伊尹，作为商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，曾官至国相，但总体而言，历史上很长一段时间，厨师的社会地位极其低下，被称为是“下九流”的职业。统治一方面说：“民以食为天”，追求“食不厌精”。

　　新成立以来，厨师也和其他劳动者一样成为人民共和国的主人，烹饪成了光荣的职业。为了进一步厨师的地位，调动广大厨师学理论、学技术的积极性，逐步建立了烹饪职业技能评聘制度，为厨师评定业务技术等级，颁发职业资格。

　　的厨师，有的当选为人民代表，有的成了餐饮企业的老总、董事长，还有的则走上了高等学府的讲坛。千载已过，时至，厨师的地位有了很大的。各种媒体、电视、网站专门给厨师提供了不少走向厨房以外的机会。曾听一位厨师朋友聊天时说到自己平时喜欢的衣服是白色的厨师服，因为他觉得作为一名职业厨师，是他一生的骄傲。

出席活动的嘉宾及企业参观金典总厨实训中心

　　石家庄新东方烹饪学校多年以来，认真汲取国内外烹饪培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的，使新东方烹饪教育在职业厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的烹饪教育模式和教育特色，为社会输送了一批批的职业厨师人才，为我国餐饮业的发展作出了巨大的贡献。

　　7月15日石家庄新东方烹饪学校隆重举行了暨金典总厨实训落成典礼，当天全校近300名金典总厨的同学，以及100多名从各地赶来求学的家长朋友们参与了此次活动，同时出席典礼的有石家庄市栾城区董中义局长，马增利科长，石家庄市烹饪协会周书存会长，石家庄新东方烹饪学校校长助理校助理，石家庄大厦人力资源总监张保忠张总，河北世纪大饭店人力资源总经理常玉华经理。

　　校长助理校致欢迎辞，对，，餐饮企业各位的到来表示热烈欢迎及衷心的感谢，同时也对金典总厨实训做出详细介绍。

　　走廊里让人心旷怡的蓝天白云，教室里富丽堂皇的前厅，还有设施先进其全的教室后厨和多媒体化的观摩大厅，高规格的实训中心让我们每一个金典总厨的学生有了更好的学习——金典总厨16-2班张宸硕同学在他的发言中由衷的说到。

　　河北世纪大饭店人力资源张保忠在发言中提到，石家庄新东方烹饪学校培养出的职业厨师人才具有高水平、高素质且能较快满足企业要求，并愿意与石家庄新东方烹饪学校持续合作，培养人才，同时对金典总厨实训的化水平给出高度肯定。

　　石家庄市烹饪协会周书存会长的讲话中，对石家庄新东方烹饪学校多年以来为河北餐饮业发展做出的巨大贡献表示肯定，并对学校再餐饮文化的的传承与创新上给出高度赞扬。

　　石家庄市栾城区董中义局长宣布：金典总厨实训正式投入使用！

　　活动当天，不有隆重的典礼，各位企业大咖也为我们金典总厨的同学们带来一场又一场“饕宴课堂”。

　　大厦行政总厨王建峰为同学们授课

　　世纪大饭店总厨胡二光为金典总厨的同学们授课

　　西美五洲酒店行政总厨王金生为同学们授课

　　河北宾馆厨师长张世烁为同学们授课

　　你以为这结束了？NO！NO！NO！真正的饕鬄盛宴正在火热进行中。

　　同学们用自己的一道道的菜品我们新东方学子的实力，作为一名职业厨师，他们都很自豪。

　　作为培养职业厨师的航母，学校斥资300余万建设的金典总厨实训，共8间实训教室，其中4间的模拟酒店实训厅、4间设备先进的观摩教室。教室配备当前酒店先进的厨具设备设施，及高科技多媒体教学设备。同时教室配备空调、新风系统等人性化配置……石家庄新东方烹饪学校用实力，培养职业厨师，我们只讲实力！