赏佳作·悟教学真本

烹饪这一门艺术，需要的是灵感

灵感来源于万物所蕴藏的一切美

正是源于老师们对和的追求

正是由于他们倾注的时间和心血

之作，精益求精

以烹之火候为关键

以调之中庸为灵魂

以追求本味为

成就一场关于美食的“饕餮盛宴”大比武

不论是文火煎熬还是武火翻炒

都可见其功底

在接近中

再注入一点、一点苛求

便是匠心所在

这次的教师技能大比武

每位老师用心打磨技艺，完成作品

下面一起来欣赏老师们的作品

技。

倾心于手，融情于艺

“河北新东方烹饪技工学校教师出品”

热菜、面点、冷拼，八珍玉食，珍馐美馔，他们把餐盘当做画板，利用食材的纹理、颜色、形状、结构，来平衡视觉与味觉实现了色、香、味、形的结合。

艺。

凝聚力，追求

“河北新东方烹饪技工学校教师出品”

西点的考核现场，仿佛置身于花海，每日给学生们进行传授知识的老师们，在自己的比拼中也丝毫不含糊，对每一个作品细致处理，严格把控......每一个细节，无不彰显出新东方烹饪教育“教学”的精髓。

学。

34年传承，为先

“教学，请您放心”

以赛促训、以训促学、学用结合。“教师技能大比武”是一次对老师们在中式烹饪、西餐技术、西点技艺等的检验，他们用真功夫、好作品，向每一位信任河北新东方烹饪技工学校的家长交出满意答卷。

工匠精，为先，河北新东方烹饪技工学校老师们的作品深刻感受到了烹饪技能的魅力，我们也会将这样的精代代传承，培养一届又一届的烹饪技能人才！

如果你想学习幼教、

中餐、西点、西餐等热门

欢迎你走进河北新东方烹饪技工学校